Лагман.

Ингредиенты:

Говядина (баранина)- 700-800г., Редька маргеланская- 2 средних шт., Репа - 2 средних шт., Картофель- 5 небольших, Морковь- 2 средних шт., Лук репчатый- 2 шт., Болгарский перец- 1, паста томатная-4-5 ст.ложек, лапша (у меня готовая лапша лагманная), чеснок,зелень,зира, перец, соль. Обжарить на сковороде небольшие кусочки мяса (в данном случае баранина и говядина) в кипящем растительном масле с добавлением растопленного бараньего курдючного сала. Положить в кастрюлю (казанок). Затем обжарить редьку и репу, нарезанные небольшими кубиками в теч. 7-10 минут. Обжарить картофель кубиками до золотистого цвета и в казан. Также обжарить лук, морковь, томатную пасту и сложить в казан к остальным продуктам. Залить кипящим бульоном (кипятком) и довести до готовности (минут 30-40), за несколько минут до готовности суп посолить,добавить болгарский перец, нарезанный кубиками, и заправить мелко рубленым чесноком, растертой зирой и перцем. В тарелку положить отваренную лапшу и залить густым супом, посыпать зеленью.

http://info-faberlic.ru/704050612/index.php

Рада буду вам снова!

 Приходите! 

http://faberlikforyou.blogspot.nl/

Пишите мне в обратную связь, все

кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем,

станешь другом,

 а уйдешь партнером!