воскресенье, 5 апреля 2015 г.

Шуба в шубке

Оригинальная праздничная закуска– рулет. Ингредиенты: – 1 багет (французский батон) – 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости – 2 плавленых сырка – 2 яйца – 50 г сливочного масла – 1 крупная свекла – зелень (укроп) – 10 корнишонов – соль, перец по вкусу (я не добавляла) Приготовление Готовим начинку. Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень. К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать. Сборка «шубы в шубке». Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок). Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см. Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам.Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук. Затем возле не разрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото.Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов. Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить. Помещаем на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо. 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.

http://info-faberlic.ru/704050612/index.php




Рада буду вам снова!
 Приходите! 

Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем,
станешь другом,
 а уйдешь партнером!

пятница, 20 марта 2015 г.

Пицца на сковороде за 10 минут!!!


Когда нежданно нагрянули гости!

Ингредиенты: - 4 ст.л. сметаны - 4 ст.л. майонеза - 2 яйца - 9 ст.л. муки (без горки) - сыр Приготовление: 1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

http://info-faberlic.ru/704050612/index.php



Рада буду вам снова!
 Приходите! 



Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем,
станешь другом,
 а уйдешь партнером!

Друзья, попробуйте этот очень легкий рецепт. Лучше, чем Нутелла!


Ингредиенты:
Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. 
После добавить молоко и опять тщательно перемешать. 
Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения.

http://info-faberlic.ru/704050612/index.php


Рада буду вам снова!
 Приходите! 



Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем,
станешь другом,
 а уйдешь партнером!

воскресенье, 15 марта 2015 г.

Пирог с фрикадельками

Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием))


Продукты: 3 яйца 150 гр. муки 250 гр. сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя ½ ч. ложка соли 150 гр. сыра 500 гр. фрикаделек

Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.
Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их.
Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии
Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек. Приятного аппетита!

http://info-faberlic.ru/704050612/index.php




Рада буду вам снова!
 Приходите! 



Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем,
станешь другом,
 а уйдешь партнером!

Куриный шашлык с картошкой в духовке


Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!

Нам понадобятся:
Филе куриное (из бедра) - 1,5 кг
Лук репчатый - 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус (9%) - 50 мл
Картофель - 7 шт

Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа. 

Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. 
Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. 

Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон.
Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. 

Достаем из духовки и кушаем.

Приятного аппетита!!!


http://info-faberlic.ru/704050612/index.php


Рада буду вам снова!
 Приходите! 



Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем,
станешь другом,
 а уйдешь партнером!

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами... 2 стакана муки 2 стакана сметаны 4 яйца 4-6 ст. ложки майонеза 4 ч.л. разрыхлителя соль, специи Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Пирог очень нежный, мягкий и воздушный. А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи. И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла... Приятного аппетита!

http://info-faberlic.ru/704050612/index.php

Рада буду вам снова!
 Приходите! 



Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем,
станешь другом,
 а уйдешь партнером!

суббота, 14 марта 2015 г.

Лагман.

Ингредиенты:

Шпротинки в яйце

Отварить яйца, разрезать пополам, вынуть желток. 

В миску сложить желтки, тертый сыр немного, 2 зубчика чеснока, ложку томата. 

Налить масло с шпрот и пару ложек майонеза и взбить блендером в крем. 

Крем отсадить через корнетик с насадкой в половинки белка яиц и в каждую погрузить шпротинку.

http://info-faberlic.ru/704050612/index.php




Рада буду вам снова! 

Приходите! 


Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем, 
станешь другом, 
а уйдешь партнером!

Сырный рулет с семгой

Холодные закуски — неизменный атрибут праздничного меню, которые обязательно присутствуют на столе. Салаты, мясные, рыбные и овощные нарезки, заливное и холодец. И каждый раз хочется поставить что-нибудь новенькое и необычное, чтобы понравилось и запомнилось гостям. Сырный рулет с семгой может стать именно таким блюдом, которое станет приятным сюрпризом для всех. И выглядит такая закуска очень ярко и по праздничному.

Рецепт этой закуски, наверное, известен многим, кто бродит по страницам интернета. Хорош он тем, что очень красивый, яркий, праздничный и, самое главное для меня - не сложный.

Представляете, как красиво будет смотреться на новогоднем столе такой живописный сырный рулет с семгой, например!

Оформить его можно на блюде с листьями салата, зелени.

Пропорции в этом рецепте очень условные.

Например,

сыр - 200 г. Сыр желательно брать менее соленый, даже чуть пресноватый, так как у нас соленая рыба
зелень - укроп, возможна и петрушка - 30-50г
семга слабосоленая - 200-300г
Как приготовить сырный рулет:
Натираем на мелкой терке сыр, рубим мелко зелень укропа, смешиваем и выкладываем смесь в полиэтиленовый пакет.

Держим за край пакета и опускаем его в кастрюлю с горячей водой. Ждем, пока сыр не расплавится.

Затем вынимаем из воды и раскладываем на доске, разравниваем пакет. Берем скалку и раскатываем через пакет расплавившийся сыр.

Затем срезаем верх пакета, а на открывшуюся поверхность сыра выкладываем тонко нарезанную семгу.

Затем сворачиваем сырный пласт в рулет довольно плотно. Делаем это с помощью пленки и в нее же заворачиваем наш рулет и отправляем охлаждаться в холодильник.

Затем нарезаем дольками и подаем к столу


http://info-faberlic.ru/704050612/index.php


Рада буду вам снова! 

Приходите! 


Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)
Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем, 
станешь другом, 
а уйдешь партнером!

Торт на сковороде

Ингредиенты: Тесто: 1 б.сгущёнки, 1 яйцо, 1 ч.л. соды (гасить) мука 470-500 гр. Заварной крем: молоко 500 мл. 2 яйца 1 ст.сахара ванильный сахар 1 пакетик мука 2 ст.л., масло сливочное 200 гр Приготовление: Сначала сделать крем: смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь. Когда масса загустеет положить масло, дать остыть. Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон. Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и с верху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.

http://info-faberlic.ru/704050612/index.php



Рада буду вам снова! 

Приходите! 


Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем, 
станешь другом, 
а уйдешь партнером!

Хлебные стаканчики из багета

Такие стаканчики можно съесть не только дома, но и взять с собой на пикник.
Ингредиенты:

Багет — 1 шт.
Колбаса вареная «Докторская» — 100 г
Брынза — 100 г
Перец болгарский — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Помидор — 1 шт.
Зелень петрушки и укропа

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть.
3. Начинка: нарезать небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.
4. Взбить яйцо и добавить к нарезанным продуктам, перемешать.
5. Наполнить багет приготовленной начинкой.
6. Сверху присыпать тертым на мелкой терке сыром и запечь стаканчики при температуре 180 градусов ~20 минут. Получаются хрустящие, вкусные стаканчики.

Завернуть в фольгу и перед подачей немного прогреть на решетке.


http://info-faberlic.ru/704050612/index.php



Рада буду вам снова! 


Пишите мне в обратную связь, все
кому интересно, как я зарабатываю)

Форма, которую нужно заполнить справа

Зайдешь гостем, 
станешь другом, 
а уйдешь партнером!

Приятного аппетита!